- 110 γραμμάρια κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια
- 180 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κομματάκια
- 350 γραμμάρια ζάχαρη
- 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
- 1 βανίλια
- 130 γραμμάρια αλεύρι
- Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο γλυκό!
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Βάζουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ στα μικροκύματα για 2 λεπτά στην πιό δυνατή σκάλα.
- Αφού λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας καλά με σπάτουλα και μετά τα αυγά και τη βανίλια. Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι ενσωματώνοντας καλά στο μείγμα.
- Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα καλύπτοντας τον πάτο και τα πλάγια. Ρίχνουμε το μείγμα και βάζουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά.
- Το αφήνουμε να κρυώσει και το διατηρούμε στο ψυγείο για μία εβδομάδα που σιγά μήν μείνει τόσο.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.